为破解网络餐饮监管盲区,压实餐饮单位食品安全主体责任,构建全民共治监管新格局,近期,藁城区市场监管局创新开展网络餐饮“你点我查”专项活动,变传统单向巡查为群众点单、精准执法、公开晒单的双向监管模式,有效提升网络餐饮安全治理效能。

该局依托政务新媒体、12315、12345热线等多渠道开通群众线索征集通道,由群众自主提名重点检查餐饮门店,按照群众关注度、投诉热度排序建立检查清单,优先对高风险点位开展突击检查。执法人员采取“四不两直”方式,聚焦后厨卫生、食材查验、留样消杀、从业人员健康管理等关键环节全面排查隐患,建立问题、责任、整改三张清单,实行闭环销号管理。
坚持检查结果全公开,对合规经营门店正向公示,对违规门店公开曝光、依法处置,以考促改、以查促规范。通过活动引导群众主动参与食品安全监督,有效破解监管信息壁垒,倒逼商户规范经营,切实守护群众外卖用餐安全,持续净化辖区网络餐饮市场环境。