元宵佳节,万家团圆,食品安全更是重中之重。为保障辖区市民舌尖上的安全,连日来,泊头市市场监管局聚焦元宵等节令热销食品,全面开展专项监督检查行动,从源头到终端筑牢食品安全防线,让群众买得放心、吃得安心。
泊头市局此次检查以全市各大商超、农贸市场及食品经营店为重点区域。执法人员深入销售一线,重点核查元宵等节令食品的进货查验记录、生产日期、保质期以及储存条件是否达标。
针对现场制售及热销的散装元宵,该局执法人员进行了细致的“溯源”检查,详细核查原料采购来源、加工环境及从业人员健康状况,严防“三无”产品、过期食品以及来源不明的散装食品流入市场。
在检查过程中,泊头市局执法人员还对食品经营单位的食品安全管理制度落实情况进行了现场督导,要求经营者严格履行食品安全主体责任,规范经营行为,自觉维护节日市场秩序。泊头市局开通了节日食品安全投诉举报绿色通道,24小时受理消费者咨询与投诉,确保出现问题能得到快速处置。
泊头市局将持续加大节日期间巡查频次与监管力度,紧盯节令食品、重点场所、关键环节不放松,以精准监管筑牢安全屏障,全力保障全市人民度过一个安全、祥和、安心的元宵佳节。